Le Prix Jean Trémolières

Ce prix, décerné entre 1986 et 2021, a été attribué à 42 lauréats. Il récompensait un ouvrage récent (thèse, livre) contribuant à la connaissance et la compréhension du rapport humain à l’alimentation.

Medaille Jean Tremolieres

Dédié à la mémoire du grand nutritionniste Jean Trémolières, le prix s’adressait prioritairement aux Sciences Humaines et Sociales (histoire, sociologie, démographie, anthropologie, psychologie, économie, sciences juridiques, géographie, philosophie etc.) en favorisant les approches authentiquement interdisciplinaires.

  • A partir de 2021, le prix évolue et fusionne avec les prix projets de recherche. L’esprit Trémolières avec une approche Sciences Humaines et Sociales et une interdisciplinarité est conservé, mais la bourse sera attribuée pour des recherches en cours ou à venir.
  • Les 2 lauréates 2021 recevront leur prix lors de la prochaine JABD 2022.

Qui était Jean Trémolières ?

Jean Trémolières, né en 1919, est considéré comme l’un des pères de la nutrition moderne française. Avec une approche interdisciplinaire, il appréhendait déjà la nutrition en intégrant ses composantes aussi bien psychologiques et culturelles que diététiques.
 
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Le dernier lauréat

Alice-Bellicha

Alice
Bellicha

Le Comité Scientifique de l’Institut Benjamin Delessert a décerné le Prix Tremolières 2020 à Alice Bellicha pour sa thèse pour obtenir le grade de Docteur de l’Université Paris-Est Créteil…

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Recherches fréquentes :  Comportement alimentaire , Obésité , Sociologie
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