RAMIREZ-ROZZI Fernando

Présentation

Chez les sociétés de chasseurs-cueilleurs, l’alimentation procurée aux nourrissons et petits enfants est fortement influencée par l’environnement. Les pygmées Baka, chasseurs-cueilleurs du bassin du Congo, présentent une morphologie particulière qui est une adaptation à leur environnement, la forêt équatoriale. La morphologie pygmée résulte d’un faible taux de croissance pendant la période de l’allaitement et bien qu’elle semble résulter de facteurs génétiques, l’influence de l’alimentation dans la taille réduite des pygmées Baka ne peut pas être écartée. 

Objectifs

Notre objectif est d’évaluer le comportement alimentaire pendant la petite-enfance à travers l’apport nutritionnel maternel, les facteurs socio-culturels et la présence d’épisodes de stress. Un faible apport de nutriments dans le lait maternel, un apport insuffisant de suppléments alimentaires par la mère ou autres membres du groupe et la présence de périodes de stress chez l’enfant suggérerait une nette influence de l’alimentation sur le faible taux de croissance. 

Résultats attendus et perspectives

L’alimentation, de ce fait, participerait à la morphologie des Baka et donc à leur adaptation à la vie en forêt. Cette conclusion ouvrirait de nouvelles perspectives sur la diversité biologique humaine. Ainsi, celle-ci ne serait pas seulement le fruit de processus génétiques qui se sont établis à travers générations, mais la diversité biologique humaine serait aussi en partie le résultat de phénomènes d’adaptation rapide à de nouveaux environnements.