Pour cette année 2025, la matinée fut dédiée à la question « Comment repenser la prise en charge de l’obésité en 2025 ? » et se termina par la remise du prix Benjamin Delessert à Nicolas Bricas, chercheur de renom en sociologie de l’alimentation. Après une présentation par les 4 lauréats des Prix Projet de Recherche, l’après-midi s’intéressa aux actualités en nutrition autour des compléments alimentaires.
Synthèse JABD 2025 Résumés orateursJABD 2025 - Comment repenser la prise en charge de l'obésité en 2025 ?
Horaire | Sujet | Intervenant |
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9h | Mot de bienvenue | Christine POITOU, Paris |
9h10 | Les nouveaux traitements de l'obésité et leurs mécanismes | Emmanuel DISSE, Lyon |
9h40 | Limites, risques et perspectives de ces nouveaux traitements | Sébastien CZERNICHOW, Paris |
10h10 | Le rôle du diététicien dans la prise en charge avec ces nouveaux médicaments | Fabienne DELESTRE et Audren DUMOTIER, Paris |
10h40 | Pause Café | |
11h10 | Comment intégrer ces médicaments dans la prise en charge des troubles du comportement alimentaire de l'obésité ? | Sébastien GUILLAUME, Montpellier |
11h40 | Obésité et inflammation du cerveau | Carole ROVERE, Sophia Antipolis |
12h10 | Remise du Prix Benjamin Delessert à Nicolas BRICAS | Claude FISCHLER |
12h15 | L'alimentation à la croisée des chemins : entre nouvelles distanciations et recherche de proximités | Nicolas BRICAS, Montpellier |
12h45 | Déjeuner libre |
Actualités sur les compléments alimentaires
Horaire | Sujet | Intervenant |
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14h30 | Présentation des Prix Projets de Recherche | Fabrizio ANDREELLI Hervé LE STUNFF Laure PETER-DEREX Fernando RAMIREZ-ROZZI |
15h | Les compléments alimentaires peuvent-ils se substituer à la réforme alimentaire ? | Anthony BERTHOU, Nantes |
15h30 | Fertilité masculine : utilisation des compléments alimentaires | Rachel LEVY, Paris |
16h | Les compléments alimentaires dans le vieillissement cognitif et la maladie d'Alzheimer | Agathe RAYNAUD SIMON, Paris |
16h30 | Fin |