Journée Annuelle

31 janvier 2025

La JABD est une journée de conférences destinée aux diététiciens, médecins nutritionnistes, professionnels de santé, ingénieurs des industries de l’agro alimentaire et étudiants en diététique. La prochaine édition aura pour thématiques "Comment repenser la prise en charge de l’obésité en 2025 ?" et "Les compléments alimentaires".

Pour cette année 2025, la matinée fut dédiée à la question « Comment repenser la prise en charge de l’obésité en 2025 ? » et se termina par la remise du prix Benjamin Delessert à Nicolas Bricas, chercheur de renom en sociologie de l’alimentation. Après une présentation par les 4 lauréats des Prix Projet de Recherche, l’après-midi s’intéressa aux actualités en nutrition autour des compléments alimentaires.

Synthèse JABD 2025 Résumés orateurs

JABD 2025 - Comment repenser la prise en charge de l'obésité en 2025 ?

HoraireSujetIntervenant
9hMot de bienvenueChristine POITOU, Paris
9h10Les nouveaux traitements de l'obésité et leurs mécanismesEmmanuel DISSE, Lyon
9h40Limites, risques et perspectives de ces nouveaux traitementsSébastien CZERNICHOW, Paris
10h10Le rôle du diététicien dans la prise en charge avec ces nouveaux médicamentsFabienne DELESTRE et Audren DUMOTIER, Paris
10h40Pause Café
11h10Comment intégrer ces médicaments dans la prise en charge des troubles du comportement alimentaire de l'obésité ?Sébastien GUILLAUME, Montpellier
11h40Obésité et inflammation du cerveauCarole ROVERE, Sophia Antipolis
12h10Remise du Prix Benjamin Delessert à Nicolas BRICASClaude FISCHLER
12h15L'alimentation à la croisée des chemins : entre nouvelles distanciations et recherche de proximitésNicolas BRICAS, Montpellier
12h45Déjeuner libre

Actualités sur les compléments alimentaires

HoraireSujetIntervenant
14h30Présentation des Prix Projets de RechercheFabrizio ANDREELLI
Hervé LE STUNFF
Laure PETER-DEREX
Fernando RAMIREZ-ROZZI
15hLes compléments alimentaires peuvent-ils se substituer à la réforme alimentaire ?Anthony BERTHOU, Nantes
15h30Fertilité masculine : utilisation des compléments alimentairesRachel LEVY, Paris
16hLes compléments alimentaires dans le vieillissement cognitif et la maladie d'AlzheimerAgathe RAYNAUD SIMON, Paris
16h30Fin

Archives JABD

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