JABD 2013

Journée Annuelle Benjamin Delessert

Vendredi 1er février 2013

Retrouvez les résumés des interventions dans le dossier participant.

Dossier Presse Dossier Participant

Les secrets du microbiote

Modérateurs : Pr Joël Doré, Pr Eric Bruckert

HoraireSujetIntervenant
9h00Le microbiote : avancées et perspectivesJoël Doré, Jouy-en-Josas
9h30Intérêt des approches prébiotiques et probiotiques dans le contrôle du métabolisme énergétiqueNathalie Delzenne, Louvain
10h00Microbiote et lien avec les pathologies intestinalesPhilippe Marteau, Paris
10h30Pause Café
11h00Quels liens entre microbiote et obésité ?Karine Clément, Paris
11h30Remise du Prix Benjamin Delessert par Claude Fischler - Lecture "Lipides et Gustation : paradigme et paradoxe"Philippe Besnard, Dijon
12h15Déjeuner

La sédentarité

Modérateurs : Pr Jean-Michel Oppert, Pr Chantal Simon

HoraireSujetIntervenant
14h15De l'homme en mouvement à l'homme immobile, quelles implications en nutrition ?Xavier Bigard, Grenoble
14h30Comment définir la sédentarité ? Quelles implications sur la santé ?Jean-Michel Oppert, Paris
15h00Comment mesurer en pratique la sédentarité ?Anne Vuillemin, Nancy
15h30Influence de l'espace de vie sur la sédentarité ?Hélène Charreire, Créteil
16h00Repenser notre approche de la sédentaritéChantal Simon, Lyon
16h30Fin de séance

Comité scientifique : Pr E. Bruckert, Dr D.A. Cassuto, Pr S. Czernichow, Dr F. Dadoun,
M. C. Fischler, Pr J.M. Oppert, Mme N. Rigal