JABD 2005

Journée Annuelle Benjamin Delessert

Vendredi 28 janvier 2005

Les résumés sont disponibles sur demande par mail.

Programme

Nutrition, éveil, sommeil

Modérateurs : Professeur Arnaud BASDEVANT, Professeur Bernard MESSING

HoraireSujetIntervenant
9h00Horloge biologique et rythme veille / sommeilDr Damien LEGER (Paris)
9h30Sommeil et nutrition : les rythmes hormonauxDr Etienne CHALLET (Strasbourg)
10h00Sommeil / vigilance et nutrition chez l’adultePr Charles-Yannick GUEZENNEC (Paris)
10h30Pause - café
11h00Sommeil / vigilance et nutrition chez l’enfantDr Marie-Josèphe CHALLAMEL (Lyon)
11h30Travail posté, obésité et risque cardiovasculaireDr Chantal SIMON (Strasbourg)
12h00Remise du Prix Benjamin DELESSERT 2005 et Lecture Benjamin DELESSERT - «Homéostasie énergétique et métabolisme glucido-lipidique : pourquoi deux substrats différents ?»Pr Xavier LEVERVE (INRA, Paris – INSERM E-0221, Grenoble)
12h45Déjeuner

Alimentation du petit enfant / Nutritionnistes, diététiciens : quel avenir ?

Modérateurs : Professeur Arnaud BASDEVANT, Professeur Christophe DUPONT / Modérateurs : Professeur Bernard GUY-GRAND, Professeur Bernard MESSING

HoraireSujetIntervenant
14h30Laits infantiles, aliments de suite : l’offre actuelleDr Jean-Pierre CHOURAQUI (Grenoble)
15h00Quand faut-il diversifier l’alimentation du nourrisson ?Pr Christophe DUPONT (Paris)
15h30Le point de vue du nutritionnistePr Michel KREMPF (Nantes)
16h00Le point de vue du diététicienMme Dominique COMBRET (ADLF)
16h30Fin de séance

Président : Professeur Bernard GUY-GRAND
Vice-Présidents : Professeur Arnaud BASDEVANT, Professeur Bernard MESSING, Professeur Gérard SLAMA
Secrétaire Générale : Marie-Sylvie BILLAUX
Fondateurs : Henri BOUR, Maurice DEROT, Guy HERAUD