Prix de Sciences Humaines appliquées à la Nutrition
Ce Prix récompense des travaux éclairant la psychologie alimentaire, les habitudes et comportements alimentaires individuels ou collectifs.
Les travaux présentés peuvent être :
- Une thèse de Doctorat en Médecine, de Doctorat ès Sciences
- Un Master ou un Doctorat de Psychiatrie, de Philosophie, de Psychologie, de Sociologie, d’Economie ou d’Histoire
Envoyer un exemplaire de l’ouvrage (Thèse, Mémoire..), accompagné d’un bref C.V. à l'Institut Benjamin Delessert.
Appel à Candidature Prix Jean Tremolieres 2011.
Derniers lauréats :
Florent Quellier : Gourmandise, histoire d’un péché capital
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