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En bref
Le Goût du sucre
"Le goût du sucre, plaisir et consommation" : une approche pluridisciplinaire sur le sucre dans un ouvrage collectif qui éclaire les idées reçues !
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Annonce lauréat Jean Trémolières 2010
Le Prix Jean Trémolières 2010 a été attribué à : Florent QUELLIER
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