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2016 Impact d’une supplémentation en polyphénols sur le métabolisme postprandial des lipoprotéines suite à une surnutrition riche en lipides et en saccharose Métabolisme Bérénice SEGRESTIN 2016 Utilisation des nanovésicules extracellulaires de jus de fruits pour restaurer l'homéostasie glucidique Diabète Sophie ROME 2016 Contribution du microbiote intestinal dans la rémission du diabète de type 2 chez des patients obèses et diabétiques suite à la chirurgie bariatrique Diabète de type 2 Judith ARON WISNEWSKY 2016 Impact des normes sociales et des stéréotypes liés au poids sur les comportements alimentaires des individus se pensant à tort en surpoids : se croire gros peut-il amener à devenir objectivement gros ? Comportement alimentaire Laurène HOUTIN 2016 Contributions des signalisations intestinales de la leptine et de l’insuline à l’homéostasie glucidique après remodelage du tractus gastro-intestinal par la chirurgie bariatrique Diabète Maude Le Gall 2015 Processus développementaux liés à l’émergence de la néophobie alimentaire : une étude transversale séquentielle chez le jeune enfant Néophobie Alimentaire Virginie SOULET 2015 Une nouvelle approche isotopique de l'adressage métabolique des glucides alimentaires pour étudier les relations entre flexibilité métabolique et insulino-résistance Métabolisme Hélène FOUILLET 2015 Rôle de la production intestinale de glucose dans la correction et/ou la prévention de l’obésité et du diabète Métabolisme Maud SOTY 2015 Rôle de la lipogenèse de novo dans la réponse métabolique à l’excès de saccharose Métabolisme Prasanthi JEGATHEESAN 2015 Rôle de la sirtuine 6 dans le développement de la résistance à l’insuline et des stéatopathies métaboliques associées à l’obésité - 2015 Métabolisme Adeline BERTOLA 2014 Rôle de la flore et de l'homéostasie intestinale dans la médiation des effets délétères du fructose au niveau périphérique et central Métabolisme Véronique DOUARD 2014 Le plaisir des sens : allié ou ennemi d'une meilleure alimentation ? Comportement alimentaire Pierre CHANDON 2014 Comprendre et empêcher la cario-susceptibilité de l’émail pour assurer une bonne nutrition Santé bucco-dentaire Sylvie BABAJKO 2014 Impact de l’obésité maternelle/paternelle avant la conception sur la différenciation et la fonction des cellules b pancréatiques chez la descendance Obésité Kamel MAOUCHE 2014 Effets d’une extension de sommeil sur la prise alimentaire et le métabolisme glucidique chez le jeune adulte obèse dormant habituellement peu : une étude randomisée en plan croisé Obésité Karine SPIEGEL 2013 Socialisation alimentaire des enfants avec trouble du spectre autistique : une aide pour les familles et les soignants Sociologie, pratiques alimentaires Amandine Rochedy 2013 Rôle des récepteurs gustatifs dans les changements du comportement alimentaire après chirurgie bariatrique Obésité Annick Faurion 2013 Intolérance héréditaire au fructose : rôle de la mutation de l'aldolase B dans les pathologies métaboliques et cardiovasculaires Métabolisme Christel Tran 2013 Impact de sucres non digestibles sur la perméabilité passive de l'intestin grêle dans l'obésité humaine Obésité Laurent Genser 2013 Fonction des micro-ARN dans la régulation du système mélanocortinergique impliqué dans le contrôle de l'homéostasie glucidique Métabolisme Lourdes Mounien 2012 Microbiote intestinal et stéatose hépatique : impact d'une modulation du microbiote intestinal par une antibiothérapie par Oracilline sur la stéatose hépatique, l'inflammation et l'insulino-résistance Métabolisme Anne Dutour-Meyer 2012 Différences socio-économiques dans les pratiques alimentaires après une chirurgie de l'obésité : approche sociologique par monographies familiales et regard spécifique sur les représentations et la consommation de glucides Obésité Katia Lurbe-Puerto 2012 Etude structurale du domaine N-terminal de la sous-unité T1R2 du récepteur du goût sucré Métabolisme Loic Briand 2012 Apports de la remédiation cognitive dans la prise en charge de l'anorexie mentale Comportement alimentaire Sylvie Berthoz 2012 L'interaction entre la sensibilité au plaisir et la capacité d'inhibition est-elle un facteur prédictif de l'autorégulation et du risque de surpoids chez l'enfant ? Comportement alimentaire Valérie Godefroy 2011 Programmation épigénétique nutritionnelle du syndrome métabolique : analyse des mécanismes et recherche de biomarqueurs Génétique Anne Gabory 2011 Efficacité du régime sans fructose chez les patients ayant un syndrome de l'intestin irritable et un test respiratoire au fructose positif Métabolisme Anne-Marie Leroi 2011 Relations alcool, glucides, sucres et syndrome métabolique Métabolisme Boris Hansel 2011 Influence de la leptine du lait et d'une dénutrition maternelle périnatale sur le développement du tractus digestif du rongeur nouveau-né Génétique Didier Vieau 2011 Etude de la sensibilité centrale de la leptine après Gastric Bypass chez le mini-porc Obésité Marie Pigeyre 2010 Relation entre l’inflammation et l’angiogénèse du tissu adipeux chez le sujet obèse Diabète Amal Lemoine-Yazigi 2010 Intérêt de la citrulline, de l’arginine et de la glutamine dans la stéatose hépatique non alcoolique induite par le fructose Pathologie digestive Jean-Pascal de Bandt 2010 Analyse dynamique du protéome intestinal humain en réponse aux maltodextrines supplémentées ou non en leucine Métabolisme Moïse Coëffier 2010 La valorisation du naturel dans l’alimentation. Sociologie historique du travail de naturalisation et de la critique de l’alimentation industrielle dans l’espace public de l’alimentation. Sociologie, pratiques alimentaires Olivier Lepiller 2010 Obésité nutritionnelle chez le rat : caractérisation d’un modèle sensible aux régimes riches en glucides Obésité Patrick Even 2010 Une alimentation riche en fructose au cours de la gestation et de la lactation favorise la mise en place de l’ostéoporose chez les mères et affecte le développement du squelette chez les nouveaux nés Métabolisme Véronique Douard 2009 Exploration de la plasticité cérébrale induite par un changement de régime alimentaire chez la souris Nutrition Alexandre Benani 2009 Rôle du stress du reticulum endoplasmique et de la protéine BI-1 dans le développement des stéatopathies métaboliques Métabolisme Béatrice Bailly-Maître-Ré 2009 Disparition du diabète de type 2 après by pass gastrique. Effets de l’intestin sur la fonctionnalité et la masse cellulaire pancréatique Diabète de type 2 Chloé Amouyal 2009 Etude des effets des acides aminés alimentaires sur la stéatose hépatique et la résistance à l’insuline chez la souris Obésité Kaori Minehira Castelli 2009 Impact de l’interaction entre contaminants alimentaires et obésité maternelle sur le métabolisme glucidique et lipidique de la descendance Obésité Martine Begeot 2009 Role of microbiota from different intestine segments on glucose tolerance insulin sensitivity and obesity Obésité Matteo Serino 2008 Implication des espèces actives de l’oxygène et de la mitochondrie dans l’effet anorexigène de l’insuline. Etude en conditions physiologique et pré pathologique Métabolisme Anne Lorsignol 2008 Etude de l’impact des préférences gustatives dans l’établissement du comportement alimentaire chez l’enfant de moins de 2 ans Comportement alimentaire Camille Schwartz 2008 Anomalies de l’exocytose de l’insuline au cours du diabète de type 2 Diabète de type 2 Cécile Tourrel-Cuzin 2008 Impact de la structuration des lipides alimentaires sur leur cinétique de digestion et l'absorption conjointe d'endotoxines bactériennes Nutrition Fabienne Laugerette 2008 La nesfatine -1 : nouveau peptide alimentaire acteur de la glucosensibilité centrale ? Etude au niveau du tronc cérébral Métabolisme Jean Denis Troadec 2008 Influence de la masse musculaire sur le métabolisme : implication de l’interleukine 6 d’origine musculaire Métabolisme Philippe Noirez 2007 Etude de la variabilité de la glycémie à jeun en fonction de la composition du repas du soir chez les diabétiques de type 2 Diabète de type 2 Agnès Hartemann-Heurtier 2007 Etude de l’expression des facteurs de transcription basique hélice-boucle-hélice de la différenciation endocrine au cours de l’induction d’ une obésité nutritionnelle Implication de la leptine digestive et conséquences physiopathologiques. Métabolisme André Bado 2007 Effet d'une supplémentation en oligosaccharides prébiotiques sur la fonction barrière intestinale néonatale Métabolisme Emmanuel Barrat 2007 Effet de la ghreline sur le métabolisme du glucose chez le rongeur Métabolisme Emmanuel Disse 2007 Evaluation des effets d’une éducation sensorielle sur les préférences, les choix et la consommation de fruits et de légumes chez des enfants âgés de 8 à 11 ans dans l’Avesnois Sociologie, pratiques alimentaires Jean Michel Lecerf 2007 Voies des mélanocortines et tolérance au glucose chez l’enfant et l’adulte Obésité Karine Clément 2006 Influence d’une supplémentation chronique en leucine sur la sensibilité à l’insuline du métabolisme du glucose chez le rat âgé. Métabolisme Dominique Dardevet 2006 Identification des cibles hypothalamiques du « Signal Glucose Portal », médiateur de l’effet de satiété induit par les protéines alimentaires. Métabolisme Gilles Mithieux 2006 Etude descriptive des paramètres de la mastication chez des patients présentant une indication de chirurgie bariatrique pour obésité morbide. Jean-Luc Veyrune 2006 Rôle de l’AMPK dans l’inhibition de la production de glucose hépatique par la metformine et l’adiponectine. Diabète de type 2 Marc Foretz 2006 Comportement alimentaire : effets combinés de l’IL7 et d’un stress chronique. Comportement alimentaire Odile Viltart 2006 La place de la santé dans le processus de décision alimentaire. Sociologie, pratiques alimentaires Tristan Fournier 2005 Etude des mécanismes cellulaires impliqués dans la détection cérébrale des variations de la glycémie et de leur altération lors d’un régime riche en carbohydrates. Métabolisme Anne Lorsignol 2005 Rôle de la masse des cellules β pancréatiques dans la prévention du diabète. Diabète Bertrand Blondeau 2005 Régulation de l’expression génique par l’insuline dans 2 tissus insulinosensibles périphériques : vers une meilleure compréhension des mécanismes impliqués. Métabolisme Emmanuelle Meugnier 2005 Effet du stress psychologique sur la réponse métabolique à une charge de glucose. Modulation par les oméga 3 marins. Métabolisme Jacques Delarue 2005 Facteurs prénatals influençant le comportement alimentaire du nourrisson Epidémiologie Marie-Aline Charles 2005 Modifications du métabolisme glucidique après by-pass gastrique chez le rongeur Métabolisme Stéphanie Troy 2004 Sélection de gènes impliqués dans le métabolisme glucidique pour des puces à ADNc dédiées Obésité à usage diagnostic et prédictif. Bioinformatique Arriel Benis 2004 Enquête sur l’Anthropologie de l’alimentation en milieu rural français : comparaison intergénérationnelle des comportements alimentaires et des données biométriques Anthropologie de l'alimentation Aude Brus 2004 Rôle de l’AMPK dans la production hépatique de glucose : une nouvelle cible thérapeutique du diabète de type 2 ? Diabète de type 2 Benoit Viollet 2004 Effets à long terme d’un apport excessif de protéines en période néonatale Nutrition néonatale Clotilde Des Robert 2004 Contrôle de l’expansion et de la différenciation des cellules progénitrices du lignage endocrine du pancréas. Diabète de type 1 Gérard Gradwohl 2004 Insulino-sécrétion et sensibilité à l’insuline chez l’enfant en nutrition parentérale prolongée Nutrition parentérale Jacques Beltrand 2004 Amélioration du statut en AGPI des nouveau-nés prématurés par l’enrichissement en acide docosahexaénoïque du lait maternel. Nutrition néonatale Martine Armand 2004 Détection et sensing des sucres dans le foie et l'intestin Métabolisme Maude Le Gall 2003 Régulation pondérale et hormonale sous apport contrôlé en glucides Obésité Bernard Beck 2003 Régulation de l’AMP-kinase au cours d’un régime hyperglucidique, dans deux modèles de rongeurs invalidés pour l’AMP-kinase. Diabète de type 2 Fabrizio Andreelli 2003 Prolifération et différenciation cellulaires coliques : comparaison entre syndrome du grêle court et contrôles chez l’Homme. Pathologie digestive Francisca Joly 2003 Homéogène Msx1 et maintien du complexe dento-alvéolaire : une structure essentielle à la fonction de mastication. Frédéric Lezot 2003 Nutrition pendant l’enfance : conséquences à l’âge adulte. Obésité Marie-Françoise Rolland-Cachera 2003 Consommations alimentaires, activité physique et corpulence : pratiques et représentations chez les enfants obèses / non obèses et leurs parents. Nutrition Xavier Allirot 2002 Obésité : Nutrition et épigénétique. Modèles animaux, transcriptome, thérapeutique. Obésité Claudine Junien 2002 Agrégation intra-familiale du retard de croissance intra-utérin : relations avec le profil métabolique à l’âge adulte et recherche de déterminants génétiques. Diabète de type 2 Delphine Jaquet 2002 Profils d’expressions géniques en réponse aux modifications de l’alimentation dans l’obésité. Obésité Karine Clement 2002 Effets de la cirrhose sur la gluconéogénèse et sa régulation : étude sur hépatocytes isolés. Métabolisme Marie-Astrid Piquet 2002 Protéoglycannes et tissus dentaires Michel Goldberg 2002 Effets comparatifs de la perfusion entérale de glucose et de glutamine sur la balance protéique intestinale chez l’homme. Métabolisme Pierre Dechelotte 2002 Effets métaboliques de régimes à faible index glycémique chez l’homme diabétique de type 2. Diabète de type 2 Salwa Rizkalla 2002 L’institutionnalisation de la recherche française en Nutrition Humaine. Nutrition Sandrine Jeanneau