Prix Projets de recherche Exploration de la plasticité cérébrale induite par un changement de régime alimentaire chez la souris

Année 2009
Auteur Alexandre Benani
Centre de recherche Université de Bourgogne, Faculté des Sciences, Laboratoire UMR 5548 CNRS « Développement et communication chimique » 6 Boulevard Gabriel 21000 Dijon
Thème Nutrition
Type Projets de recherche

Recherche de nouveaux mécanismes impliqués dans le contrôle de la prise alimentaire

Etat de la question

Le rôle de la plasticité cérébrale est un nouveau concept. Ce processus serait fondamental dans la perception cérébrale du statut énergétique et son intégration, ainsi des défauts dans la connectivité de certains réseaux neuronaux qui gouvernent la prise alimentaire pourrait être à l’origine de certains troubles du comportement alimentaire.

But du travail

Décrire précisément au niveau structural la plasticité cérébrale induite par le changement de régime alimentaire et d’évaluer son rôle dans la régulation du comportement alimentaire.

La recherche des mécanismes moléculaires induisant la plasticité hypothalamique sera également entreprise.

Objectif du travail

Des données apportent la preuvedu concept de la plasticité cérébrale : il s’agit d’une signature transcriptomique particulièrement robuste indiquant la stimulation de la synaptogénèse et de la neurogénése après un changement de régime alimentaire. Cette signature est très précoce, transitoire, confinée dans des aires hypothalamiques définies, elle précède les modifications comportementales de prise alimentaire.

Résultats attendus

Mettre en évidence un remodelage dans la cytoarchitecture des réseaux neuronaux gouvernant la prise alimentaire qui serait induit par le changement de régime alimentaire.