Journée annuelle Programme

Toxicologie alimentaire : vers un nouveau paradigme ?

Modérateurs : Jean-Michel Oppert, Robert Barouki

9h00

Introduction

Claude Fischler, Paris

9h15

Rémy Slama, Grenoble

9h45

Robert Barouki, Paris

10h15

Pause

10h45

Jean-Pierre Cravedi, Toulouse

11h15

Jocelyn Raude, Rennes

11h30

Chantal Simon, Lyon

12h30

Déjeuner

Au-delà de l'IMC

Modérateurs : Emmanuel Disse, Olivier Ziegler