Actualités Annonce du lauréat du Prix Jean Trémolières 2015

08 févr.
Le Prix Jean Trémolières 2015 a été attribué à Yann Cornil pour sa thèse en Sciences de Gestion : "Essais sur la Perception Sensorielle et le Marketing Alimentaire "

Le 4 février dernier, les membres du Comité scientifique se sont réunis pour désigner le lauréat du Prix Jean Trémolières 2015. Attribué depuis 1986, ce Prix Jean Trémolières récompense un ouvrage éclairant les sciences humaines liées à la nutrition, les habitudes et comportements alimentaires individuels ou collectifs.

Cette année, c'est Yann Cornil qui a été récompensée pour son travail de thèse en Sciences de Gestion intitulé "Essais sur la Perception Sensorielle et le Marketing Alimentaire"  .

Le Prix sera remis à l’occasion d’une demi-journée de conférences prévue au mois de juin sur un thème lié au sujet de cette thèse.