Actualités Annonce du lauréat Benjamin Delessert 2015

23 avr.
Le Prix Benjamin Delessert a été attribué le 4 avril dernier...

Sylvie Issanchou : lauréate du prix Benjamin Delessert

Les membres du comité scientifique se sont réunis le 4 avril 2014 pour désigner le lauréat du prochain prix Benjamin Delessert.

Sylvie Issanchou a été choisie pour la qualité de ses travaux portant notamment sur l'élaboration des préférences alimentaires chez l'enfant. Elle est actuellement directrice de recherche INRA au Centre des Sciences du Goût et de l'Alimentation de Dijon et a participé a différents projets européens tels que HabEat sur les habitudes alimentaires des jeunes enfants.

Le prix lui sera remis à l'occasion de la prochaine Journée Annuelle Benjamin Delessert qui se tiendra le 30 janvier 2015 au CNIT, Paris-La Défense.